hacienda santa teresa (el andariego) caÑA dulce para el turista
Tierra soleada, caminos formados por majestuosos y centenarios chaguaramos, brisa fresca, olor a campo, paseo a caballo y disfrute del mejor ron añejo del mundo. Esta descripción pertenece a la Hacienda Santa Teresa, un lugar inolvidable sembrado en el centro de Venezuela, en uno de los valles más ricos y fértiles del país: Aragua.
La hacienda Santa Teresa, perteneciente a la familia Vollmer, ofrece al turista actividades diversas en contacto directo con la naturaleza. Atrévase a gozar de una visita y conozca las maravillas de la marca “Hecho en Venezuela”. Para ir solo hace falta ganas de vivir experiencias renovadoras y un atuendo cómodo. Eso será suficiente.
En la actualidad, la hacienda Santa Teresa, fundada en el año 1796 y catalogada como la compañía más antigua de Venezuela, ofrece al público la “Ruta del Ron®” un hermoso paseo histórico-industrial donde hará un viaje al pasado para conocer la historia de la Familia Tovar, quienes fundaron la hacienda Santa Teresa; la Casa Tovar; la Torrefactora donde se elabora café; la Bodega de Solera donde se añeja el único Ron Super Premium del mundo, madurado en el método artesanal de la solera; la muy exclusiva Bodega Privada, donde permanecen en custodia las barricas propiedad de artistas, mandatarios, ex presidentes y premios Nobel de La Paz; El Callejón de los Chaguaramos y la mágica Cruz de Aragua.
Nos comenta Adrián Ibarra, Gerente General de la hacienda, que el paseo también incluye visitas a las áreas de destilería, envasado, procesamiento, llenado y vaciado de barriles, terminando en la antigua “Estación El Consejo®”, inaugurada en 1893, donde el tiempo parece haberse detenido. “Los visitantes podrán participar en el Centro de Catado con el fin de conocer más a fondo sobre las características organolépticas de los mejores productos de Ron Santa Teresa y salir certificado como miembro del exclusivo grupo de conocedores del Ron de Venezuela”, comenta entusiasta.
Pero hay más, el lugar ha dispuesto un selecto Restaurante “Zafra Gourmet & Ron®” para degustar las mejores comidas, acompañada de rones en un espacio al aire libre, con opciones a la Carta, ofreciendo una mezcla de Nouvelle Cuisine Criolla hecha a base de Ron. Adicionalmente el turista podrá disfrutar de “Driving Range de Golf” que complementa el restaurante.
Para los más aventureros se ofrece una Cancha de Paintball o Gotcha, donde podrá, a través de los juegos de guerra, descargar mucha adrenalina y un poco de estrés diario.
Finalmente podrá subir a un caballo para recorrer los mágicos tablones de caña de azúcar, un último paseo para regresar a casa feliz y renovado.
César Agusto BRANDT
Fotografía cortesía Hacienda Santa Teresa
