GUÍA INFALIBLE PARA UNA boda perfecta
Muchos novios llegan al día de la boda realmente exhaustos. La organización del evento es toda una calamidad, capaz de apagar la llama de pasión mas encendida. ETIQUETA, consciente de esta realidad y con gran experiencia en el área, buscó además a expertos en todos los aspectos involucrados con las bodas, para que no se le haga tan difícil este transcendental suceso y disfrute de una gran ceremonia nupcial.

Un bouquet de impacto
El uso del bouquet o ramo está asociado con el florecimiento y la generosidad que debe demostrar la novia. Existe una gran variedad de flores que se utilizan para ramos de novias. Sin embargo, son las de color blanco las que continúan entre las preferidas en señal de castidad, inocencia, ingenuidad o pureza. No obstante, cada día está más de moda usar un bouquet que resalte pero no opaque el vestido.

Las rosas siguen siendo unas de las favoritas de las novias, simbolizan amor, pasión y delicadeza. Un bouquet de rosas rojas es señal de un amor apasionado, mientras si se combinan con rosas color blanco, simbolizan la unión de la pareja. Otras especies también muy usadas en la elaboración del ramo son los tulipanes, las orquídeas, los lirios y las calas, mientras que el helecho y la hiedra son los preferidos para aportar el tono verde. Los ramos de un solo tipo de flor están actualmente fuera de moda.
Que el ramo esté a tono con la personalidad de la novia es muy importante, también su estatura y forma de cuerpo, de manera tal que se conserven las proporciones entre el bouquet y la novia. Según los expertos en decoración y elaboración de ramos, la novia debe llevar el ramo a la altura de su cintura y es a partir de allí donde se mide la caída y el tamaño que debe tener el mismo. Otros recomiendan tomar en cuenta la tonalidad de la piel, color de ojos y cabellos; tonos pasteles para las rubias y amarillo o fucsia para las morenas.
El diseño del vestido de novia es otro factor determinante a tomar en cuenta en la elección de las flores del ramo, ya que el mismo es uno de los complementos que más destaca cuando la novia hace su entrada y recorre el camino hacia el altar. Los vestidos de corte clásico, con larga cola y velo glamoroso se compensan con un ramo con caída o un atado de flores de gran tallo. Otros aconsejan llevarlo de colores contrastantes con el tono del vestido de novia. El bouquet se confecciona con un máximo de un día de anticipación y se entrega a la novia horas antes de la boda.
Tocados con distinción
Elegir un tocado no es fácil. Al no ser un complemento de diario, nos cuesta vernos con “algo en la cabeza”. Como en las novias, el vestido es protagonista, el tocado será un complemento que lo acompañe, sobre todo, en estilo. Y como el atrevimiento y la originalidad no están reñidos con la elegancia, el orfebre Argenis Sánchez nos asesora sobre los materiales que se utilizan para un tocado de novia. “Se puede jugar con la misma tela del vestido, se utilizan perlas, flores de croché, cristales, todo en tonos blancos, cremas o pasteles”.

Argenis nos expresa, que la novia es un clásico, no tiene moda, se lleva lo que ella quiera lucir, una corona, una tiara o un tocado, lo más importante de la novia es ella misma. Según su personalidad así será el tocado que más le vaya y esto, sin duda, se convertirá en ese toque mágico que le dará distinción a todo el conjunto.
En la actualidad se ha experimentado un cambio en los gustos de las novias con respecto a las joyas. Las mujeres quieren disfrutar de los accesorios y no guardarlos solamente para ocasiones especiales.

Los accesorios dependen mucho del corte del vestido, lo más importante es no recargarse, ser fiel a su propio estilo y saber cuál es la imagen que quieren tener en el recuerdo de ese día.
Pero como no sólo la novia asiste a una boda, les anticipamos a las demás féminas que la tendencia es dejarse ver, es decir, los accesorios se llevan con mucho color, lo propio es mezclar contrastes de color dentro de una misma pieza, las perlas de color montadas sobre bases de plata están marcando las pasarelas europeas.
Invitaciones a tiempo

Todo evento importante comienza con una invitación. Esta es la primera muestra que amigos y familiares recibirán de ese día inolvidable.
Los materiales más solicitados en estos tiempos son: flores, cintas, cristales, perlas, encajes, hebillas, materiales rústicos, fotos, monogramas, entre otros. También se puede incluir algún detalle que explique el contexto de la celebración; por ejemplo si la boda se celebra en la playa, podemos usar un detalle, así el sobre puede incluir una concha de playa o una alusión al lugar de la celebración.
La última tendencia en invitaciones de boda, es la de crear un video en internet que explique quienes son los novios, cómo se conocieron, para que después sea distribuido a todos los invitados. La invitación nupcial debe ser una expresión de la personalidad de la pareja y de lo que significa el enlace para ambos.
Todo esto sin dejar de lado el contenido principal de toda tarjeta de invitación:
Nombre de los novios.
Nombre de las personas que invitan (en el caso de ser sus padres).
Lugar y fecha de la ceremonia.
Lugar de la recepción.
R.S.V.P. (Répondez s’il vous plait). Estas siglas indican la fecha para que los invitados confirmen su presencia a la cena. Será muy útil saber cuántas personas irán para que se organice la distribución de mesas.

Menú bajo control
El menú de la fiesta no debe ser un dolor de cabeza, pero habrá que dedicarle cierta atención. Aunque sea difícil de creer, mucha gente considera como excelentes aquellas bodas en las que cenaron platillos sumamente exquisitos y deliciosos.
Los primeros pasos a seguir para lograr el éxito es definir el número de invitados, pues no es lo mismo cocinar para 100 personas que para 450. Luego hay que definir si se prefieren pasapalos, cena, buffet o estaciones de comidas.
La elección del menú varía si lo deseado es ofrecer un coctel previo, lo cual es muy aconsejable para que los invitados no esperen en las mesas mientras la novia termina alguna sesión de fotos en la salida de la iglesia.
A la hora de elegir los platillos, hay que enfocarse en productos de temporada, deben ser frescos. Es bien visto incluir un plato típico del lugar donde se celebra la boda o de la zona de procedencia de alguno de los novios.
La recomendación es un buffet con mesas o estaciones de comidas. Actualmente estas estaciones de comidas pueden ser calientes y frías. Por ejemplo, carnes, pollo, frutos del mar, ensaladas, sushi, comida thai y muchas otras que pueden combinarse entre sí.
La elección de los vinos es un detalle que debes prestarle mucha atención para cerrar con broche de oro un banquete de lujo. Es mejor que un experto te indique si un vino tinto, rosado o blanco es el ideal para el alimento que elegiste y no olvides brindar con champagne.
Los pasteles de hoy

Aunque los colores tradicionales se mantienen, los sabores y formas de los pasteles de bodas cada vez son más innovadores. Una buena torta es clave para la celebración del matrimonio y hasta símbolo de larga vida.
Sabemos que el pastel de bodas es muy importante por su imponente diseño, pero sobre todo por el sabor que, si bien es delicioso, se recordará con gusto, pero en caso contrario podría ser un inconveniente imborrable.

Para que esto no le ocurra a usted, recurrimos a un experto pastelero, el Sr. Ramón López representante de tortas Doña Margot, quien cuenta con 17 años de experiencia en el mercado. López nos ilustró sobre las tendencias de hoy en materia de repostería, sugiere que el ponqué sea neutro para que cuando se coma no se confunda el sabor del ponqué con el relleno. Entre estos últimos se recomiendan las almendras, vainilla, chocolate, mantecado, nueces, limón, naranja, que destacan entre los más solicitados.
En lo referido a tendencias el Sr. Ramón nos indica que están regresando las tortas de pisos, siempre y cuando sea un evento con una cantidad considerable de invitados. “Si el evento es más familiar sugiero las tortas de islas porque visualmente se ven más elegantes y acordes”, comenta el experto.
Otro consejo importante es que nunca se hace la torta para el total de los invitados, siempre se hace para un porcentaje de ellos. Por ejemplo, una torta para menos de 80 personas se hace una sola torta; para más de 80 personas se realizan dos; para 100 personas se calculan tres y para 150 personas se estiman cuatro.
Generalmente las novias son muy conservadoras con el pastel de bodas, por lo que se sigue manteniendo la tendencia de las tortas blancas o beige, sin embargo los pasteles de boda tienen un diseño cada vez más creativo. Eso si siempre debe combinarse con la decoración del lugar. Sigue en boga escribir mensajes en la pasta de la torta de boda o incorporar diseños de encajes, linos tradicionales o telas. Las flores naturales, listones, monogramas, perlas, complementados con los tradicionales muñecos de la torta de boda, se mantienen en vigor también y con más fuerza en 2009.
Aunque cada vez más las parejas deciden hacer simbólico el corte de la torta para una fotografía, todavía hay quienes quieren hacer de ese instante algo sumamente especial. Para que todo salga a la perfección es importante:
Anunciar la hora de cortar el pastel. Pídele a la orquesta o al encargado de la música que informe a los invitados que llegó el momento.
Indicar al fotógrafo y al responsable del video que se coloquen en un sitio adecuado.
Utilizar un cuchillo o espátula decorada que haga juego con los adornos del pastel y del lugar.
La costumbre es que ambos corten el pastel como símbolo del primer oficio que la novia y el novio realizan conjuntamente como marido y mujer. Posteriormente, ambos deben darse el uno al otro de comer del primer trozo de pastel, como señal del compromiso de proveerse mutuamente.
Al partirlo, se acostumbra que la novia les sirva a sus suegros y que el novio haga lo propio con los suyos.
Una luna de miel para recordar
En nuestros días, una de las opciones más buscadas para la luna de miel es un crucero, por las múltiples ventajas que ofrecen. Los barcos más solicitados para este tipo de viaje son los de Carnival, Royal Caribbean y Regent Seven Seas. Estos cruceros son verdaderos hoteles de lujo flotantes, con piscinas, saunas, gimnasios y hasta spas. Al tiempo que se disfruta de paisajes extraordinarios.
La experiencia en los cruceros de Regent Seven Seas Cruises, por ejemplo ofrece una atención absolutamente individual. Todas las travesías comparten ciertas distinciones como comodidad, servicios, cenas, y amenidades a bordo, características que elevan estos beneficios a un estilo seis estrellas, ofreciendo la oportunidad de explorar y descubrir más de 300 puertos alrededor del mundo.
Regent Seven Seas Cruises, posee un servicio de exclusividad, con embarcaciones de gran tamaño pero con capacidad para muy pocos pasajeros, ya que todas las habitaciones son suites con balcones con vista al océano, que ofrecen confort, espacio y tranquilidad. Las diferentes embarcaciones de Regent ofrecen diversos sabores de cocina para sus huéspedes como asiática, italiana, francesa, polinesia igualmente de espectaculares shows nocturnos.
Si se decide pasar la luna de miel en un crucero, prepárese para disfrutar unos días de ensueño, pues visitará según su elección destinos románticos y exóticos, eso si a bordo de un crucero especial.
Escribe:Loissinete Leiva